Anne Bech’s sunde og stærke kost råd ♧ C-vitamin styrker produktionen af leverens vigtigste anti-oxidant.
16. januar 2014Anne Bech opskrifter og kost tips.
Nogle tror at det handler om at tælle kalorier, forbrænde kalorier ved træning, og at det bare er et regnestykke når det drejer sig om at slanke sig, eller få en krop med stram hud og pæn form.
Men det handler det langt fra om. Selvfølgelig skal du ikke spise så du er ved at eksplodere, men det er meget vigtigere at din krop får nogle sunde byggesten at bygge din krop op af, end hvor mange kalorier de indeholder. Og så er det vigtigt at du ikke stresser kroppen ved ikke at få nok mad. Det kan gøre det hele meget værre.
Alle de processer din krop laver hver dag, kræver fedt. Og det kan virke meget angstfremkaldende for nogle kvinder at skulle til at tage olietilskud, spise smør eller spise avocado hver dag. Men det kan faktisk gøre en kæmpe forskel for din hud, din fedtforbrænding og dit generelle stofskifte.
Der er masser af andre ting du skal have hver dag, for at din krop arbejder for dig- og ikke imod dig. Vitaminer og mineraler er essentielt, og derfor er det vigtigt at du tager et tilskud af et godt vitamin- og mineral tilskud, for at være sikker på at du får hvad du skal have.
D-vitamin er f.eks. vigtigt for optagelsen af calcium, som er vigtigt for dine knogler.
D-vitamin er i øvrigt fuldstændig afgørende når vi taler om dit immunforsvar og inflammation i kroppen. Det kan virke ligegyldigt set i forhold til at slanke sig, men det er det overhovedet ikke.
For hvis du mangler noget, i længere tid ad gangen, bliver din krop stresset, eller vil ikke arbejde med. Så bliver det tit umuligt at tabe sig, eller have det overskud der skal til for at lave sund mad og få trænet.
Det er f.eks. vigtigt for din nattesøvn, at du får mineralet magnesium, som så giver dig lavere stress-niveau og mere overskud.
Her viser jeg dig nogle fødevarer og tilskud du nemt kan spise hver dag, for et ekstra boost af din sundhed.
Spis masser af sunde grøntsager, gode mættende proteiner og det sunde fedt.
Spis gerne hver dag…
Baby spinat (virker nedsættende på aldringsproces, er fyldt med aminosyrer, mineraler som kalium, calcium og jern der er meget vigtigt for kvinder)
Broccoli hver dag (styrker afgiftningsprocesser, så vi forbereder leveren på sidste niveau. Det er yderligere vigtigt for kroppens bindevæv og derved også bekæmpelsen af cellulite)
1 æble (der er visse undersøgelser der viser øget vægttab for kvinder der spiser æbler, samt godt for din lungekapacitet)
1 grapefrugt: Indeholder afgiftende stoffer og et fedtforbrændende enzym og er med til at holde det glykemiske index nede. Derudover rigtig godt, for nedbrydelse af svampedannelse i maven, hvis man i lang tid har fået for dårlig mad, som mel, sukker og alkohol.
Agurk (Økologisk) : er god til udrensende funktioner og indeholder masser af vand.
Rødbede: Rigtig god i enten juices, bruges som råkost eller i smoothie, fremmer din iltoptagelse, indeholder betain som øger afgiftning, beskytter leveren og fortynder desuden galden.
MK olie: – 2-4 spsk. Fedtsyrer er med i alle processer i kroppen, så for at opretholde udrensning, stofskiftet, fedtforbrænding og de mange andre funktioner i kroppen, skal du have din sunde fedt.
Øko-smør: Indeholder fedtsyrer, der styrker din svampe-bekæmpelse og din hormonelle balance. Det styrker derudover dit nervestystem, der er med til at holde stress nede.
Citronsaft: Indeholder C vitamin som er meget levervenligt. C-vitamin styrker produktionen af leverens vigtigste anti-oxidant. Det binder tungmetaller og fører dem derfor bedre ud af kroppen. Derudover virker C-vitamin dæmpende på appetitten og på dannelsen af stresshormon.
Marietidsel : Som er et kosttilskud, der også renser leveren. Artiskok kan også bruges.
HUSK – Psyliumskaller : Det er et kosttilskud, som kan kommes i smoothies eller som drys på skyr med lidt mandler og hindbær (mmm). Det er fibre der både hjælper fordøjelsen og indeholder lignaner, der er østrogen- og svampehæmmende.
Spis meget af…
Du må stadig spise så mange grønne grøntsager som du vil, for at være mæt. Grønne grøntsager er fulde af fibre, aminosyrer, vand og vitaminer og mineraler. Spis også masser af protein som fjerkræ, fede fisk og oksekød en gang imellem. Og sørg så vidt muligt for at det er økologisk! Det gør en forskel!
Spis mindre af…
Spis mindre kornprodukter. Specielt dem med stivelse i som hvede, havre, kartofler, pasta og lign. Forsøg dig med bønner og linser, som indeholder mere protein. De smager rigtig godt som erstatning til risene også.
Spis endnu mindre…
Sukker, kaffe, hvide kornprodukter som franskbrød og kager. Ingen af disse ting hører hjemme i en slank krop. Det er kun ting der genere dit stressniveau og din blodsukker balance.
Men hvis du skal synde, så gør det én gang om ugen – nyd det og glæd dig til det.
Derudover er det vigtigt at du…
- Går i seng tidligt, så din leptin, der er hormonet der styrer din mæthedsfornemmelse, også får lov at arbejde for din fedtforbrænding
- Vil du udnytte leptinets virkning bedst, skal der være 12 timer imellem sidste og første måltid på dagen.
- Også stimulere leptin produktionen ved at få nok af de sunde fedtsyrer fra din olie, smør og avocado. Det giver hormonet mulighed for at signalere ”nu er jeg mæt”.
- Husker dine vitaminer og mineraler, som f.eks. krom og zink, krom som øger insulinfølsomheden og zink modvirker inflammation og stress i kroppen.
- Ikke springer dine hovedmåltider over, det stresser kroppen og påvirker blodsukkeret negativt, og et stabilt blodsukker er vejen til et godt resultat.
- Får drukket dit vand hver dag. Det er meget vigtigt for din udrensning, for din træningspræstation og dit generelle velvær
Kommenter på Anne Bech’s sunde og stærke kost råd ♧ C-vitamin styrker produktionen af leverens vigtigste anti-oxidant.