Blogger: Karina Villumsen

Problemet med hvede

Problemet med hvede Af Karina Villumsen madgudinden.dk Hvorfor er der så mange, der har problemer med hvede i dag? Og særligt problemer med gluten? Vores forbrug af raffinerede fødevarer, der har været igennem industrialiserede...

Naturlige sødemidler og sukkeralkoholer

Naturlige sødemidler og sukkeralkoholer Af Purewellness.dk blogger Karina Villumsen For at kunne forstå hvor meget de forskellige sødemidler påvirker kroppen, kan det være en idé at sætte sig lidt ind i glykæmisk indeks og...